MARI EDNEIA DA SILVA NASCIMENTO
Dados Iniciais e Escolaridade
- Celular / Whatsapp
- 18996626561
- Não informado
- Chefia ou encarregatura
- Não exerce função de Chefia/Encarregatura
- Função da Chefia ou Encarregatura que exerce?
- Não informado
- Escolaridade
- Ensino Fundamental — Completo
- Ano Conclusão
- 1999
Cursos realizados / em andamento
Não informado
Avaliação de Trabalho e Ambiente
- Como você se sente em relação a função que exerce?
- Muito Insatisfeito
- Comentário / Complementar
- Salário defazado excesso de serviço, falta de funcionários,pois quando uma precisa faltar sobrecarrega a colega e a consequência muita dor nos ombros,punhos e coluna esperamos ser mais valorizada pois fazemos com amor sempre amo a minha profissão
- Como você se sente em relação ao ambiente de trabalho?
- Insatisfeito
- Comentário / Complementar
- Ambiente quente temos que trabalhar com a porta fechada que o fogo apaga Eno treinamento disse que não pode ficar com a porta aberta
- Como você avalia as Ferramentas/Equipamentos disponíveis para trabalhar
- Bom
- Comentário / Complementar
- Fogão da unidade pequeno pela quantidade de alimentos Que preparamos e falta um processador industrial Para processar os alimentos , temos que fazer tudo no manual
Cursos de capacitação importantes para o cargo
| Curso | Área |
|---|---|
| Técnico de alimentação escolar | Nutrição |
Avaliação das Atribuições e Atividades
Relacione as Atividades rotineiras que exerce no seu cargo de chefia/encarregatura:
Não informado
Relacione as Atividades rotineiras que exerce:
| Atividade | Periodicidade | Obs |
|---|---|---|
| Receber | Semanal | 2x |
| Conferir frutas e legumes | Semanal | 1x |
| Guardar frutas e legumes | Mensal | 1x |
| Conferir estoque alimentos | Semanal | 1x |
| Solicitar os alimentos secos | Quinzenal | 1 x |
| Verificar validade dos alimentos | Semanal | 1x |
| Limpar e cuidar do local do estoque dos alimentos | Semanal | 1x |
| Lavar os alimentos para o preparo | Diário | 2 x |
| Descascar e picar alimentos para o uso | Diário | 2x |
| Preparar refeições | Diário | 2x |
| Servir refeição | Diário | 2x |
| Lavar e higienizar os alimentos | Diário | 2x |
| Limpar e higienizar fogão e elétrico doméstica | Diário | 2x |
| Igenizar limpar frizzer e refrigerador | Semanal | 1 x |
| Lavar azulejo das paredes | Quinzenal | 1x |
| Lavar piso do chão | Diário | 1x |
| Retirar o lixo | Diário | 1x |
| Descongelar e picar frango | Semanal | 3x |
| Fazer suco e rechear pão e fazer bolo | Outros | ocasião especial |
| Fazer pedido de produtos de limpeza | Mensal | 1x |
| Receber produtos de limpeza | Mensal | 1x |
| Armazenar produtos de limpeza | Mensal | 1x |
| Limpar exaltor | Outros | 2x os ano |
| Limpar janela | Quinzenal | 1x |
| Capricho dedicação e amor | Outros | Sempre |
Existem atividades que seriam pertinentes ao seu cargo e que não são realizadas? Se sim especifique:
| Atividade | Motivo | Obs |
|---|---|---|
| Xxx | Não informado | Xx |
Existem atividades que você realiza, mas que não são adequadas ao cargo que você ocupa? Se sim especifique:
| Atividade | Motivo | Obs |
|---|---|---|
| Limpeza do exaustor | Outros Motivos | De ser responsável da merendeira por ser local muito alto e tem que usar soda para retirar a gordurax |